어쩌다보니....

몇일전 내 의지와는 상관없이 만두를 만들어 먹었다

집에서도 만두 만드는거 초등학생때 이후로 도와줘본적도 없는놈이

일본에 유학와서 만두를 만들었다, 흠..왓~하~

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근데 정확히 말하자면 중국 style의 음,,, 아 뭐더라,,,교자다.

뭐 아 뭐 어쩌다 보니 만들게 된거다

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1. 만두소을 만들어봐요

만두속은 잘게 자른 새우, 미트볼 만들때 쓰는 돼지+소 고기, 다진 마늘, 생강, 그리고 쪽파를 넣자

2. 만두피를 만들자
그냥 밀가루 반죽 잘해서 잘개 자른 반죽을 방망이로 잘 펴주면 된다.

3. 만두피에 속을 채우자


* 그림처럼 따라하시면 됩니다...

4. 찌자

냄비에 물채워서 끊인 뒤, 속채운 만두를 던져넣자

* 왠지 지금쯤이면 익었을꺼 같다고 생각될때가 건져올린때다 (believe your instinct!)

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이런 거 쓴다고 따라하시는 분은 없겠지만

이렇게 해도 먹고 '맛있는걸' 이란 말이 나올정도에 만두는 나온거 같다


근데 왜 만든거지?
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